เมนูอาหารที่ดีต่อคนท้อง และเสริมพัฒนาทารกในครรภ์

เมนูอาหารที่ดีต่อคนท้อง และเสริมพัฒนาทารกในครรภ์

สารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อคนท้อง
     โดยปกติแล้วคนท้องควรรับประทานอาหารที่มีโอเมก้า 3 วันละ 200 มิลลิกรัม ซึ่งโอเมก้า 3 นั้น สามารถหาได้จากปลาน้ำจืดและอาหารทะเล และยังมีอาหารประเภทถั่ว เมล็ดทานตะวัน น้ำมันรำข้าว หรือน้ำมันข้าวโพด เพื่อให้ได้รับโอเมก้า 6 และควรรับประทานควบคู่กับอาหารที่มีวิตามินดีและวิตามินอีไปด้วย

เมนูอาหารที่ดีต่อคนท้อง และเสริมพัฒนาทารกในครรภ์

     1. เนื้อปลาแซลมอน มีโอเมก้า3 สูงมาก และยังมีไอโอดีน ช่วยเรื่องของการกระตุ้นสมอง บำรุงเซลล์สมอง และเพิ่มประสิทธิภาพความจำให้กับทารกในครรภ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากคุณแม่ไม่ชอบทานปลาแซลมอนก็สามารถทานปลาชนิดอื่นได้ เช่น ปลาทู ปลาช่อน ปลาสวาย ปลากระป๋องตระกูลปลาแมคเคอเรล ปลาโอลาย ปลาสลิด แนะให้ทานเนื้อปลาอาทิตย์ละ 2-3 ครั้ง สลับกับทานอาหารทะเลอย่างกุ้ง หอย ปลาหมึก และควรทานเนื้อปลาหรืออาหารเหล่านี้แบบปรุงสุก เพราะคุณแม่ตั้งครรภ์ไม่ควรทานอาหารดิบเด็ดขาด

     2. ผักใบเขียว เป็นอีกอาหารหนึ่งที่ช่วยให้เด็กมีพัฒนาการเรียนรู้ที่ดี มีกรดโฟลิกช่วยป้องกันสมองทารกไม่ให้ถูกทำลายได้ง่าย รวมทั้งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคปากแหว่งเพดานโหว่

     3. อะโวคาโด มีโฟเลตสูง ช่วยสร้างเซลล์สมอง ระบบประสาทและไขสันหลังให้ทารกในครรภ์ เหมาะสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ทุกไตรมาส โดยเฉพาะไตรมาสที่ 2-3 การได้รับโฟเลตไม่เพียงพออาจส่งผลให้ทารกในครรภ์เกิดความพิการทางสมองและมีความเสี่ยงต่อการเป็นท่อระบบประสาทผิดปกติ คุณแม่ตั้งครรภ์ควรได้รับโฟเลตวันละ 400-800 ไมโครกรัม ซึ่งโฟเลตจะพบมากใน อะโวคาโด เนื้อหมูสันใน หน่อไม้ฝรั่ง กล้วย ผักโขม ฟักทอง

     4. เบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และมัลเบอร์รี่ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีวิตามินซี และกรดโฟลิก ที่มีส่วนช่วยให้สมองของลูกน้อยทำงานได้ดียิ่งขึ้น ช่วยทำให้มีพัฒนาการที่ดี รวมทั้งยังช่วยในเรื่องผิวพรรณของคุณแม่อีกด้วย

     5. ไข่ โปรตีนชั้นดีเป็นสารอาหารหลักที่สำคัญต่อการสร้างเซลล์ของทารกในครรภ์ ชวยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของเซลล์สมอง เพิ่มปริมาณเลือด สร้างน้ำย่อย เสริมสร้างภูมิคุ้มกันการขาดโปรตีน หรือรับโปรตีนไม่เพียงพอ ซึ่งอาจทำให้สมองของลูกน้อยมีขนาดเล็กกว่าปกติได้ คุณแม่ตั้งครรภ์ควรได้รับโปรตีนวันละ 600 กรัม

     6. อัลมอนด์ มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง คุณแม่ตั้งครรภ์สามารถดื่มนมอัลมอนด์ทุกวันได้ เพื่อช่วยเสริมสร้างพัฒนาการทางสมองของลูกได้